Frisch aus unserem
Eifler Ofen

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Hand

Werk

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Brote

Brötchen

Teilchen

Kuchen

Ihr Bäcker Zimmer

Wir sind eine seit 1948 von der Familie Zimmer geführte Bäckerei. Seit jeher legen wir großen Wert auf die handwerkliche Herstellung unserer Backwaren, die optimale Qualität unserer Backwaren und, so weit es möglich ist, den Einsatz von regionale Rohstoffe. So liefert uns der Geflügelhof Walter seit je her alle Eier die wir verarbeiten. Unsere Rohmilch, mit der wir alles kochen - sei es Pudding, Milchreis oder den für die Eifel so bekannten Grieß-Pudding, kommt von einem ortsansäßigen Bauern.

Der Großteil unserer Mehle und Vollkornschrote beziehen wir aus der Region. Wir backen hauptsächlich mit Eifelähre-Mehl.

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Unser Verkaufskonzept

Anders als andere Bäckereien liefern wir unser Brot, unsere Brötchen und alle anderen Backwaren täglich bis zu unseren Kunden nachhause. Wir lieben es bei jedem Wetter unsere Touren zu fahren und unsere Kunden wissen es zu schätzen: die alten, wie die jungen! Mehrmals in der Woche fahren wir mit unserem Verkaufs-Büsschen die Ortschaften in unserer Umgebung an - von Haustür zu Haustür ...

Baecker Zimmer

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Starten Sie Ihren Tag mit einem Brot von Ihrem

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